20 de abril de 2018
El 94% de los ciudadanos de Barcelona compran los productos habituales de alimentación en los comercios y mercados de su barrio de residencia, y el 69,6% hace lo mismo con los productos no alimentarios. Sólo la farmacia supera la compra de alimentos habituales en el entorno más cercano (98%). La Joyería (71,4%), la óptica (71,5%), la floristería (81,6%), los libros y diarios (81,2%) y el calzado (69,5%) son comercios que la gente, también, busca habitualmente en su barrio. El porcentaje de compra de moda en este entorno es del 60,5%.
Por su parte, la compra de productos por los que los barceloneses se desplazan más a otras zonas de la ciudad, son la música (56,9%) y los juguetes y deportes (44,6%).
Todos estos datos se recogen en el informe de “Hábitos de consumo y polos de atracción comercial de Barcelona”, en el que se evidencia, también, una concentración creciente de la frecuencia de compra de alimentación que ha pasado, en el caso de los que iban a comprar cada día, del 17,6 % el 2012 al 12,4 %, mientras que el porcentaje de los que compran una vez por semana, por su parte, casi se ha doblado, y pasa, del 22,7 % al 42,56 %. El 19,6% de las compras se realizan en sábado y en más del 70% de los hogares, son las mujeres las que se encargan de esta tarea.
La compra de la carne y la del pescado se hace mayoritariamente en el mercado (35% y 44%, respectivamente, frente al 30% y 24% de los supermercados o el 23%, en ambos casos, de las tiendas especializadas). El 50,3 % de los barceloneses compran la fruta y la verdura en la verdulería (23,2% en el mercado y 20% en el supermercado). En cambio, el 80 % adquiere los productos no frescos y las bebidas en el supermercado del barrio y sólo un 2,6% lo hace en hipermercados.
El estudio destaca, también, que el 35,8 % de los consumidores de entre 18 y 34 años y el 20,4 % de los de entre 35 y 64 compran al menos una vez al mes por internet y que las zonas céntricas de la ciudad son las que más gente reciben, pero también son donde menos barceloneses acaban comprando.